您当前的位置: 首页 > 故事

2010年天津彻底消除碘缺少病 碘盐要随吃随买

2018-11-06 18:27:00
2010年天津彻底消除碘缺乏病 碘盐要随吃随买 昨日从市疾病预防控制中心获悉,本市儿童甲状腺肿大患病率较食用加碘盐前下降了94.4 %。

近期各级卫生防病部门将对居民食用碘盐情况进行抽检,各级盐业部门也将依法打击不法商贩销售无碘盐,将于明年完全消除碘缺乏病。

专家提醒,市民购买碘盐后应存放在密闭的棕色玻璃瓶或瓷缸内,且存放日期不要超过1年。

碘缺乏地病区人群总体的智力水平向低智商方向偏移,学龄儿童的智商比正常人低约10%-11%,弱智儿童的比例达10-15%。

市疾病预防控制中心专家提醒市民,一定要购买正规渠道提供的碘盐,而且是小塑料袋包装的、印有指定商标和碘盐标志的碘盐,千万不要购买私盐和无碘盐。

碘盐随吃随买,不要寄存时间太长,存放日期不要超过一年。

另外,碘盐要装入密闭的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。

炒菜或做汤时,尽量不要在高温情况下放入碘盐,更不可把碘盐放在油锅里炸,待快出锅时放盐效果好;烹调时应尽可能控制醋的用量,避免醋和盐同时入锅。

推荐阅读
图文聚焦